Ingolosire, incuriosire e stupire: questa è la mia cucina. Io sono Pasquale Rinaldo, napoletano doc, ma mi sento un semplice chef di Melito. La mia passione per la cucina è viscerale, un amore profondo per le materie prime di stagione. Da sei anni sono l'Executive Chef del ristorante D'Amore a Capri, proprio vicino alla famosa piazzetta.